A PRIMA VISTA
 
Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Varietà: Verdicchio
Gradazione alcolica: 13,5%
Formato: 0,75l
Temperatura ideale: 8 – 10°C
Accompagnamento: cucina di mare e vegetariana
 

PER CONOSCERSI MEGLIO
 
Giallo paglierino intenso, al naso esprime un profumo delicato, piacevolmente fruttato, caratterizzato da un lieve sentore di mela golden, di fiori di acacia e di mandorla. Al palato è secco, fresco, equilibrato, di buon corpo, fine e persistente.
 
L’ABBINAMENTO PERFETTO (O QUASI)     
 
Anche come aperitivo, si abbina a primi piatti di pesce, brodetti di crostacei, carni bianche, formaggi freschi.
 
PILLOLE DI VINO
 
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC “Bucci” 2015 è un grande bianco, ottimo tanto per un aperitivo quanto per accompagnare una bella cena tra amici. È straordinariamente fragrante, equilibrato e al tempo stesso caratterizzato da quella profondità gustativa che solo i migliori vini bianchi possono vantare. La famiglia Bucci si occupa di agricoltura dal 1700: l’azienda agricola di Montecarotto si estende su una superficie di circa 350 ettari e diversifica la produzione in grano duro, tenero, mais, bietole da zucchero, piselli, colture da seme e girasoli. I vigneti del Verdicchio coprono una superficie di circa 25 ettari, nella zona più antica in assoluto.