Dettagli prodotto

Production Area : Chianti Region of Tuscany
Appellation: IGT Toscana Sangiovese
Year : 2009
Bottles year : n . 2.500
Bordeaux Bottle : 750 ml.
Type of grapes : Sangiovese 90% - Merlot 10 %
Area of plantation: Gambassi
Age of vineyard : 30 years
Soil composition : medium mixture , clay and sand
Harvest: First week of September
Vines per hectare: 4.500
Vinification: fermentation takes place in tanks at a controlled temperature , after which it is transferred into French oak barrels , where it remains 6 to 8 months.
Aging: A few months in the bottle
Features: Sleek, smooth and velvety on the palate
Alcohol: 13.5% vol .
Acidity: 5 g / l
Colour: Ruby red
Bouquet : Rich, fruity with flavors of cherry and hints of pepper
Taste: Round , dry, with very expressive on the palate
Aftertaste: Long, in his late return of cherries
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Area di produzione: Chianti Regione Toscana
Denominazione: IGT Toscana Sangiovese
Annata: 2009
Bottiglie anno: n. 2.000
Bottiglia Bordolese: da 750 ml.
Tipo di uva: Sangiovese 90% - Merlot 10%
Area di piantagione: Gambassi
Età del vigneto: 30 anni
Composizione suolo: Medio impasto, argilla e sabbia
Epoca di raccolta: Prima decade settembre
Ceppi per ettaro: 4.500
Vinificazione: la fermentazione viene condotta in serbatoi a temperatura controllata, dopodiché viene trasferito in barriques francesi, dove rimane dai 6 agli 8 mesi.
Affinamento: Alcuni mesi in bottiglia
Caratteristiche: Elegante, armonico e vellutato al palato
Gradazione: 13,5% vol.
Acidità: 5 g/l
Colore: Rosso rubino
Bouquet: Ricco, fruttato con ricordi di ciliegia e tocchi di pepe
Gusto: Rotondo , secco, con grande espressività al palato
Retrogusto: Lungo, fine nei suoi ritorni di ciliegia sotto spirito