A PRIMA VISTA

Denominazione: Langhe DOC
Varietà: Dolcetto d'Alba DOC
Gradazione alcolica: 13°C
Formato: 0,75l
Temperatura ideale: 16-20° C
Accompagnamento: affettati e salumi, ragù di carne, carni in umido
Certificazioni: BIO


PER CONOSCERSI MEGLIO

Il Bricco Bastia è un vino rosso giovane e leggero. Ha sentori di bacche, frutti rossi e spezie. Ha un sorso fresco e asciutto, gradevolmente amarognolo in chiusura.


L'ABBINAMENTO PERFETTO ( O QUASI )

E' perfetto da abbinare con affettati e salumi. Si accompagna perfettamente a primi al ragù e carni in umido.

PILLOLE DI VINO

Questo è un vino certificato BIO. Viene interamante prodotto da vitigno Dolcetto situato nel cuore delle Langhe, da viti di quasi 30 anni allevate a guyot e radicate su un terreno calcareo argilloso a 540 metri di altitudine. Fermentazione alcolica in acciaio con macerazione sulle bucce per 4-5 giorni. Affinamento 8 mesi in acciaio.