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espresso therapy

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1-Espresso Therapy  è un marchio di proprietà di "Capsilia di Pugliese Luigi".
2-Verranno accettati ordini solo con consegna in territorio italiano e dove previsto anche in territorio europeo.
3-Le spedizioni vengono effettuate per mezzo di  corriere espresso con costi variabili, salvo spedizione gratuita ove prevista. In caso di pagamento in contrassegno, il costo sarà di 4 euro IVA inclusa,ove previsto.
4-Le consegne  avverrano in 24/48 ore dalla spedizione, "Capsilia di Pugliese Luigi" non garantisce il rispetto delle tempistiche indicate da terzi (corriere espresso).
5-In caso di mancanza di articoli nei pacchi o merce rovinata, si procederà al rimborso e/ nuova spedizione, dove verificato. Contatti da utilizzare per segnalazione è info@espressotherapy.it
6-Per cambio merce o resi, le spese di trasporto sono a Vostro carico, mentre le spese di rispedizione sono a carico di "Capsilia di Pugliese Luigi".     7-Ai sensi della normativa vigente a tutela dei consumatori Decreto Legislativo 206/2005, solo ed esclusivamente il Consumatore che per qualsiasi ragione non si ritenesse soddisfatto dell'acquisto effettuato, ha diritto di recedere dal contratto stipulato e di restituire i prodotti ordinati eventualmente già consegnati, senza alcuna penalità e senza specificarne il motivo. Il diritto di recesso potrà essere esercitato dal consumatore, a pena di decadenza, entro quattordici giorni dal ricevimento dei prodotti. Il diritto di recesso si esercita con l'invio, entro i termini sopra indicati, di una comunicazione scritta a "Capsilia di Pugliese Luigi", via Barsenta 79 n.c, 70011 Alberobello (BA), Italia, mediante lettera raccomandata con avviso di ricevimento oppure mediante l'invio di e-mail all'indirizzo info@espressotherapy.it Dopo aver comunicato la volontà di voler restituire la merce, il consumatore avrà 14 giorni a disposizione per concordare con "Capsilia di Pugliese Luigi" il ritiro della merce, il quale provvederà tramite proprio corriere al ritiro del pacco.
Il rimborso delle somme in favore del Consumatore è gratuito ed è effettuato nel minor tempo possibile, e in ogni caso entro circa 14 giorni dalla data in cui "Capsilia di Pugliese Luigi" viene in possesso dei prodotti verificandone la integrità in ogni loro parte, il mancato utilizzo e la restituzione nella confezione originale. Le spese di rispedizione dei prodotti a "Capsilia di Pugliese Luigi" sono a carico del Consumatore, ed in caso di ritiro del pacco da parte di "Capsilia di Pugliese Luigi" saranno stornate dal rimborso dovuto. Affinchè il diritto di recesso possa essere esercitato è necessario che il consumatore riponga i prodotti integri così come ricevuti all'interno del pacco inviato da "Capsilia di Pugliese Luigi".
8-Non saranno rimborsati prodotti alimentari le cui confezioni siano aperte anche parzialmente e scatole  di caffè già aperte e consumate.               9-Per ogni ordine effettuato "Capsilia di Pugliese Luigi" emette fattura se viene richiesta nel completamento dell'ordine e viene spedita insieme al pacchetto. Nessuna variazione sarà possibile dopo l'emissione della fattura stessa. Il cliente può acquistare i prodotti presenti nel catalogo elettronico di www.espressotherapy.it al momento dell'invio dell'ordine.
10-"Capsilia di Pugliese Luigi" si riserva la possibilità, una volta ricevuto l'ordine, di verificare la disponibilità del bene e, in mancanza, di comunicare tempestivamente la mancata accettazione dell'ordine inviato.
11-Effettuando l'ordine sul sito "www.espressotherapy.it" il cliente dichiara di aver preso visione, delle condizioni di vendita, delle modalità di pagamento proposte e di tutta la procedura di acquisto. Con riferimento espresso agli art. 3 e 4 dlgs 185/89 il cliente riceverà, via e-mail, tutte le indicazioni necessarie per l'identificazione del venditore che il cliente dovrà conservare unitamente alla e-mail di accettazione del contratto.


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Tutto è iniziato per caso nel lontano 2009, quando mi offrirono la possibilità di entrare nel mondo  del caffè. Mondo per me “oscuro” nel senso che ero si amante di una buona tazza al bar, ma in modo passivo e senza conoscere il  percorso del chicco prima di arrivare al mio palato. Ho fatto per due anni l’agente di vendita presso un concessionario ufficiale Lavazza , curando i clienti e cogliendone le esigenze. Esperienza formativa di grande utilità, ma che rischiava di intorpidire la mia sete di conoscenza e mentre la passione verso il mondo del caffè aumentava vertiginosamente, tanto da farmi passare notti insonni (non per la caffeina!!!), mi domandavo come potessi trasformare questa passione in un’attività a tempo pieno e non relegare tutto a delle vendite di prodotti industriali senza anima.

Così mi licenzio (roba da pazzi) ed incomincio il percorso che mi porterà a rispondere alla mia domanda… Nel frattempo ho studiato ed approfondito l’argomento “caffè”  iniziando dal prodotto in tazza che tutti sorseggiamo al bar,  cercando di capire cosa stavo bevendo. Così nel 2013 ho seguito il corso di assaggiatore di caffè, conseguendo il patentino il 18 aprile presso l’Istituto internazionale assaggiatori caffè (IIAC) a Bologna. Ad ogni assaggio, la voglia di imparare aumentava ed ecco l’abilitazione alla preparazione  dell’espresso italiano presso una grande torrefazione dell’Emilia-Romagna , così da conseguire il titolo di “Espresso Italiano Specialist per mezzo dell’istituto nazionale espresso italiano (INEI). Poi corso sulla macinatura col grande EDDY Righy, poi coffee work shop con l’altrettanto grande Giacomo Vannelli  e poi “Introduction To Coffee” dello SCAE Europa ….. Mi fermo con elenchi da curriculum,  tutto  questo è  solo il mio punto di partenza! Dopo tre anni passati a reperire i fondi necessari,  e spesso sentirmi dire : ma non dovevi iniziare l’attività? Ma quante chiacchiere dici!!! fra un po’ vai in pensione, chi te la fa fare, c’è la crisi e così via , Nasce espresso therapy. Espresso therapy è un concetto, un’idea…..assaporare il caffè non solo per come siamo abituati a farlo (o ci hanno abituato), ma esplorare la ricchezza di aromi che i caffè del mondo possono dare.

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