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Set da 6 bottiglie di vino Rosso del Casale

Categories: Food & Wine:Beer, Food & Wine:Food, and Food & Wine:Wine - Added on December 14, 2011 - # 41387

"Rosso del Casale
Indicazione Geografica Tipica

Zona di produzione
Comprende l'intero territorio del Salento (Puglia)

Natura del suolo
Calcareo di origine carsica ricco di sesquiossidi di ferro ed alluminio (terre rosse tipiche del Salento) che conferiscono al terreno calore.

Uve
Negroamaro e Malvasia.

Colore
Rosso rubino.

Profumo
Vinoso e giovane.

Sapore
Secco e gradevole.

Alcole
12,50% vol.

Accostamenti
Ideale con primi piatti e carne.

Suggerimenti per il servizio
Va servito a temperatura di 18°C.

Vinificazione
Le uve ammostate subiscono una macerazione di 6-8 giorni e fementate alla temperatura controllata. Lo stoccaggio avviene in serbatoi di acciaio inox.

Bott. x crt.
12

Formato ml.
750

€15.00
(approximately $15.93)
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