UTOPIA BIANCO

Categories: Food & Wine:Beer, Food & Wine:Food, and Food & Wine:Wine - Added on January 26, 2012 - # 49618

REGIONE: Marche.
ANNATA: 2007.
UVAGGIO: Verdicchio 100%.
COLORE: giallo paglierino brillante.
PROFUMO: note di tiglio, camomilla, ginestra insieme ad erbe aromatiche, timo, salvia.
SAPORE: complesso ma con il frutto sempre in buona evidenza. Conquista con l’equilibrio gustativo.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: spaghetti cacio e pepe, salmone ai profumi dell’Adriatico, stoccafisso all’anconetana, razza in agrodolce.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 - 13°C.
GRADO ALCOLICO: 13,5 - 14,5% vol. variabile con l'annata.

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