RIPA ALTA

Categories: Food & Wine:Beer, Food & Wine:Food, and Food & Wine:Wine - Added on January 26, 2012 - # 49627

REGIONE: Basilicata.
ANNATA: 2009.
UVAGGIO: 100% Aglianico.
VINIFICAZIONE: le uve, raccolte a mano tra la fine di ottobre e inizio novembre, fermentano con macerazione delle bucce per 15 - 18 giorni a temperatura controllata.
AFFINAMENTO: 10 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia.
COLORE: rosso rubino netto e brillante.
PROFUMO: intenso, con note fruttate molto evidenti di prugne, ciliegie ed eucalipto.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: primi al ragu, carni alla griglia, pappardelle ai funghi, formaggi a media stagionatura.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 - 20°C.
GRADO ALCOLICO: 13,5% vol.

€0.00
(approximately $0.00)
Quantity in stock: Sold out
Add to Cart
Shipping Costs
Free Shipping
Payment Methods
Cash On Delivery
Collections