OPUS MAGNUM

Categories: Food & Wine:Beer, Food & Wine:Food, and Food & Wine:Wine - Added on January 06, 2012 - # 44882

REGIONE: Toscana.
ANNATA: 2006.
UVAGGIO: 100% Cabernet.
VINIFICAZIONE: fermentazione alcolica in serbatoi termocondizionati per 15/20 giorni, fermentazione malolattica in acciaio.
AFFINAMENTO: conservato in barriques per un periodo di 14 mesi.
COLORE: rosso rubino intenso con riflessi tendenti al porpora.
PROFUMO: al naso evidenti i sentori di frutta nera di bosco fusi con naturale equilibrio a note speziate di cannella.
SAPORE: la sua persistenza lascia in bocca ricordi di tabacco e cuoio. L'eleganza e la raffinatezza sono evidenziate da un corpo pieno e da una carica tannica estremamente ricca.

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