NURICANTE

Categories: Food & Wine:Beer, Food & Wine:Food, and Food & Wine:Wine - Added on January 06, 2012 - # 44893

REGIONE: Umbria.
ANNATA: 2009.
UVAGGIO: 100% Grachetto dell'Umbria.
IMBOTTIGLIAMENTO: a partire da fine Marzo/Aprile successivo alla raccolta.
AFFINAMENTO: 2 mesi in bottiglia.
COLORE: giallo paglierino scarico, limpido.
PROFUMO: intenso e complesso, caratterizzato da una ricca nota di frutta e sottili note floreali di campo.
SAPORE: secco, pieno e fragrante, elegante e armonico nelle note di frutta bianca acerba.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: ideale su antipasti di pesce, primi piatti con molluschi, preparazione arrosto di pesce nobile e carni binache.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°C nel bicchiere da bianco giovane.

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