NEBBIOLO D’ALBA “TAVOLETTO” DOC

Categories: Food & Wine:Beer, Food & Wine:Food, and Food & Wine:Wine - Added on January 25, 2012 - # 49322

REGIONE: Piemonte.
ANNATA: 2008.
UVAGGIO: 100% Nebbiolo.
AFFINAMENTO: 12 mesi in botte grande di rovere francese e 3 mesi in bottiglia.
COLORE: rosso rubino con riflessi granati.
BOUQUET: di notevole ampiezza e persistenza con ricordi di spezie e frutta matura.
GUSTO: armonico e vellutato, di notevole eleganza, con piacevoli note dolci dei tannini.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: primi piatti, salumi, arrosti, selvaggina, funghi e formaggi.
GRADO ALCOLICO: 13,5% vol.

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