GRAPPA TABANO

Categories: Food & Wine:Beer, Food & Wine:Food, and Food & Wine:Wine - Added on January 26, 2012 - # 49625

REGIONE: Marche.
Le vinacce della grappa Tabano vengono rigorosamente separate dalle altre e distillate freschissime. L’utilizzo del paiolo in rame e funzionamento in bagnomaria discontinuo a vapore consentono di esaltare le caratteristiche varietali del Verdicchio. Invecchiamento di un anno in botti di rovere.
PROFUMO: fresco, fragrante, leggermente erbaceo, con leggeri sentori di mandorla amara tipici del vitigno di origine.
SAPORE: fine, morbido, giustamente intenso, molto persistente.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 – 10°C.
GRADO ALCOLICO: 43% vol.

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