CRETO DE'BETTI

Categories: Food & Wine:Beer, Food & Wine:Food, and Food & Wine:Wine - Added on January 20, 2012 - # 48240

REGIONE: Toscana
ANNATA: 2010
UVAGGIO: 70% Chardonnay, 30% Trebbiano.
AFFINAMENTO: fermentazione in tini di acciaio a temperature controllate. No malolattica. Affinamento in vasche di acciaio per 6 mesi e successivamente in bottiglia per 2 mesi.
IMBOTTIGLIAMENTO: Aprile/Maggio successivo alla vendemmia.
COLORE: giallo paglierino.
PROFUMO: esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di frutta tropicale, bouquet di fiori e rosa.
SAPORE: gradevole, intenso, elegante, equilibrato, buon corpo.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: accompagna bene aperitivi, carni bianche, pesce, formaggi freschi.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 - 13°C.
GRADO ALCOLICO: 13% vol.

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