COLLE PARADISO

Categories: Food & Wine:Beer, Food & Wine:Food, and Food & Wine:Wine - Added on January 26, 2012 - # 49606

REGIONE: Marche.
ANNATA: 2008.
UVAGGIO: Sangiovese grosso.
COLORE: rosso rubino luminoso ed acceso.
PROFUMO: peonia, rosa rossa e ciliegia.
SAPORE: molto morbido ed avvolgente con una persistenza piuttosto lunga.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: ideale per gli aperitivi in genere. Vincisgrassi della tradizione marchigiana oltre alle carni bianche e rosse in genere.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 - 18°C.
GRADO ALCOLICO: 12,5 - 13% vol. variabile con l'annata.

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