CHIANTI MONTALBANO DOCG

Categories: Food & Wine:Beer, Food & Wine:Food, and Food & Wine:Wine - Added on January 19, 2012 - # 47915

REGIONE: Toscana
ANNATA: 2009
UVAGGIO: 85% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero, 5% Cabernet.
AFFINAMENTO: in cemento vetrificato e acciaio, poi successivamente affinamento in bottiglia per un periodo che va da 2 ai 4 mesi. Malolattica svolta, leggero filtraggio.
IMBOTTIGLIAMENTO: Luglio dell'anno successiovo alla vendemmia.
COLORE: rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente.
PROFUMO: al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, lampone e violetta seguite da aromi di prugna, mirtillo e ciclamino.
SAPORE: gradevole, intenso, vibrante acidità sostenuta da tannino, fresco, comunque equilibrato, buon corpo.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: accompagna bene sformato di fagioli e broccoletti, carni alla griglia, stufati di carne e formaggi stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 - 18°C.
GRADO ALCOLICO: 12/13% vol.

€0.00
(approximately $0.00)
Quantity in stock: Sold out
Add to Cart
Shipping Costs
Free Shipping
Payment Methods
Cash On Delivery
Collections