CHIANTI CLASSICO LA MIRANDOLA

Categories: Food & Wine:Beer, Food & Wine:Food, and Food & Wine:Wine - Added on January 20, 2012 - # 48275

REGIONE: Toscana.
ANNATA: 2007.
UVAGGIO: Sangiovese e Colorino.
VINIFICAZIONE: tradizionale in rosso, con frequenti rimontaggi e delestage, per una maggiore estrazione di colori e di sostanze polifenoliche con macerazione di 10-15 giorni.
AFFINAMENTO: in legno per almeno 6 mesi.
COLORE: rosso rubino.
BOUQUET: note terrose, di tiglio, tracce di cuoio e lamponi.
STUTTURA: medio-alta.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: ambiente.
GRADO ALCOLICO: 13,5% vol.

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