CHIANTI CLASSICO DOCG

Categories: Food & Wine:Beer, Food & Wine:Food, and Food & Wine:Wine - Added on January 26, 2012 - # 49583

REGIONE: Toscana.
ANNATA: 2006.
UVAGGIO: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo.
MATURAZIONE: per 4 mesi in Barriques.
AFFINAMENTO: 3 mesi in bottiglia.
COLORE: rosso rubino.
PROFUMO: dalla vinosità intensa con lievi sfumature di mammola e frutti rossi.
SAPORE: asciutto, giustamente tannico e con buon corpo.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: arrosti, carni bianche e rosse.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 - 20°C
GRADO ALCOLICO: 12,5% vol.

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