BARBARESCO “GARASSINO” DOCG

Categories: Food & Wine:Beer, Food & Wine:Food, and Food & Wine:Wine - Added on January 25, 2012 - # 49327

REGIONE: Piemonte.
ANNATA: 2004.
UVAGGIO: 100% Nebbiolo.
AFFINAMENTO: 24 mesi di cui almeno 9 in botti di rovere francese e 6 mesi in bottiglia.
COLORE: rosso granato.
BOUQUET: pieno, di rosa selvatica con note speziate.
GUSTO: elegante, complesso, molto ricco di frutto. Di buona bevibilità ed equilibrio.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: carni rosse, brasati, primi piatti ricchi, selvaggina e formaggi stagionati.
GRADO ALCOLICO: 13,5% vol.

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