ALAPHIRIDUS

Categories: Food & Wine:Beer, Food & Wine:Food, and Food & Wine:Wine - Added on January 20, 2012 - # 48278

REGIONE: Toscana.
ANNATA: 2008.
UVAGGIO: Cabernet e Merlot.
VINIFICAZIONE: tradizionale in rosso, con frequenti rimontaggi e delestage, per una maggiore estrazione di colori e di sostanze polifenoliche con macerazione di 10-15 giorni.
AFFINAMENTO: in legno per almeno 6 mesi.
COLORE: rosso ribes.
BOUQUET: intenso di sottobosco e note erbacee.
STUTTURA: media.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: ambiente.
GRADO ALCOLICO: 13,5% vol.

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