2001

Categories: Food & Wine:Beer, Food & Wine:Food, and Food & Wine:Wine - Added on January 20, 2012 - # 48256

REGIONE: Campania.
ANNATA: 2001.
UVAGGIO: 100% Falanghina, le migliori uve selezionate e raccolte in cassetta.
VINIFICAZIONE: in bianco con fermentazione in acciaio a temperatura controllata per circa 15 giorni.
AFFINAMENTO: 7 anni di cui 12 mesi in barriques di rovere francese.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: formaggi stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°C.
GRADO ALCOLICO: 14% vol.

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