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Since August 01, 2011 Campomorone

Bad Attitude - Bootlegger

Categories: Food & Wine:Beer, Food & Wine:Food, and Food & Wine:Wine - Added on August 02, 2011 - # 18171

Birra bionda di tipo California Common, leggermente speziata con coriandolo e zucchero di canna.

Ottenuta a partire da malti d'orzo e una lieve quantità di frumento viene amaricata con luppolo Amarillo, Perle ed East Kent Golding.

Il particolare bouquet viene completato dal lievito lager che però lavora a temperature inusitatamente alte per tale tipologia (25°C). Il particolare aroma amaro e la carbonatazione pronunciata contribuiscono a renderla estremamente bevibile e dissetante.

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