"Don Cataldo" Primitivo di Manduria DOC

Categories: Food & Wine:Beer, Food & Wine:Food, and Food & Wine:Wine - Added on June 07, 2012 - # 90041

Cantina: Cantine Capuzzimati - SAN MARZANO DI SAN GIUSEPPE (TA)

Denominazione: Primitivo di Manduria DOC

Uvaggio: Primitivo di Manduria 100%

Gradazione: 14,5%

Affinamento: Acciaio e bottiglia

Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino con lievi tonalità granate, pastoso con profumi caldi, avvolgenti, riconducibili a note di confettura di frutta rossa. Nel finale è gradevole e di piacevole beva.

Temperatura di servizio: 16°-18° C

Volume: 750 ml

Abbinamenti: Trova il giusto abbinamento con pietanze mediamente strutturate, sughi di carne, stufati, taglieri di formaggi locali a pasta dura, arrosti.

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