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Iaccio della Portata IGT Puglia - 3 x 0,75 lt

Categories: Food & Wine:Beer, Food & Wine:Food, and Food & Wine:Wine - Added on December 19, 2011 - # 42341

IACCIO DELLA PORTATA IGT PUGLIA
3 BOTTIGLIE DA 0,75 LT

Vitigno 100% uva di Troia. Le uve raccolte esclusivamente a mano ed in cassette subiscono una macerazione con continui rimontaggi e delestage all’aria e un passaggio di 6 mesi in botte di rovere. Il colore sfuma dal rubino al granato ed unghia aranciata, ha un profumo bouquet etereo, molto gradevole e caratteristico. Questo vino dal sapore asciutto, caldo e armonico è ideale per carni rosse, carni da cortile alla griglia, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati. Il grado alcolico è 13.00%.

Riconoscimenti:
Con il “Nero di Troia”, simbolo dell’intera area che va dal nord barese all’appennino dauno, Colle Petrito si affaccia nell’enologia pugliese.
Nel 2007 al Festival Radici, un evento annuale nelle terre di Puglia e Basilicata, il Nero di troia “ Iaccio della Portata IGT Puglia”, ottiene il primo premio, suo primo riconoscimento. Nel 2009 ottiene l’etichetta per l’ottimo rapporto tra qualità e prezzo (Guida al Vino Quotidiano - Slow Food Editore - I migliori vini d’Italia a meno di € 10 in cantina). Sia nel 49° che nel 50° Concorso Nazionale dei Vini DOC-DOCG-IGT di Mostra Nazionale Vini di Pramaggiore, si aggiudica la Medaglia d’Oro. Al 3° Concorso Enologico Nazionale Vini del Mediterraneo, Lamezia Terme – 4/5 Dicembre 2010, ottiene il Diploma di Merito.

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