Emporio Apuliens Smak

Since September 12, 2012 Sverige 6 sales
@apulienssmak

Orecchiette och grönsaksrybssås

Categories: Food & Wine:Beer, Food & Wine:Food, and Food & Wine:Wine - Added on September 13, 2012 - # 126395

Den handgjorda Orechiette-pastan kännetecknar Apuliens kök

Serveringstips: Avnjutes med någon av våra pastasåser, gärna med condimento alle cime di rapa.
Ingredienser: Durumvete, vatten.
Tillagning: Koka upp 1 liter vatten per 100 g pasta, salta och häll i pastan.
Koktid: 15-20 minuter.
Vikt: 500g

Grönsaksrybssås

Grönsaksrybs är en släkting till broccolin och äts flitigt i Apulien. När den tillagas med pasta-orecchiette blir det en av regionens mest kända rätter: orecchiette e cime di rapa.

Ingredienser: Grönsaksrybs (”cime di rape”) 88%, extra virgin olivolja, vitvinsvinäger, örter i varierande proportion (ursprung Apulien – Italien), malen vitpeppar, salt 1,5%. Surhetsreglerande medel: citronsyra (E330).
Vikt: 100g

kr78.00 kr69.00
(approximately $7.60)
Quantity in stock: Sold out
Add to Cart
Shipping Costs
Shipping from: Sweden
Shipping to Cost With another item
Sweden kr49.00
($5.39)
kr0.00
($0.00)
Payment Methods
Fakturabetalning