Emporio Apuliens Smak

Since September 12, 2012 Sverige 6 sales
@apulienssmak

Denocciolato och Picholine extra virgin olivoljor

Categories: Food & Wine:Beer, Food & Wine:Food, and Food & Wine:Wine - Added on October 17, 2012 - # 151183

Denocciolato
Kallpressad olivolja från leccino- och ogliarola-oliver.

Den här oljan har bland annat fått hedersomnämnande vid Concorso Orciolo d’Oro 2006, en andraplats i kategorin lätt fruktiga oljor vid Concorso Orciolo d’Oro 2007 samt rekommenderats i Slow Food-rörelsens guide över extra virgin olivoljor (2007-2010).

Färg: Oljan har en gyllene färg med gula inslag.
Doft: Oljans boquet är fruktig men balanserad och påminner om grönt äpple, valnöt och grön tomat.
Smak: Smaken är len med ton av bittermandel.

Volym: 500 ml

Serveringsförslag: Passar till förrätter, sallader med fisk samt andra fisk- och skaldjursrätter.

Picholine
Kallpressad monocultivar olivolja från Picholine-oliver.

Färg: gul med gröna inslag.
Doft: uttrycksfull med toner som påminner om kronärtskocka, gröna tomater och ängsblommor.
Smak: ren, intensiv, kvardröjande med en kryddighet och angenäm lätt bitterhet.

Utmärkelser 2012:
Fausto Borellas online-guide "Iloveolivoil";
Tre olivblad i Gambero Rossos Italian Olive oil Guide;
Omnämnande i den internationalla kvalitetstävlingen "Premio Montiferru";
Andra plats i kategorin mellanstarka oljor i tävlingen "L'Oro di Puglia";
Omnämnande i Merum Taschenführer Olivenöl Guide;
Hedersomnämnande i tävlingen "Orciolo d'oro".
Tidigare utmärkelser:
Puglia Tirsomedias guide Extra virgin olive oil, 2011;
Slow Food-rörelsens Extra virgin olive oil guide, 2010.

Volym: 500 ml

Serveringsförslag: passar särskilt väl till kött, grönsakssoppa eller grillad fisk.

kr388.00 kr349.00
(approximately $37.94)
Quantity in stock: Sold out
Add to Cart
Shipping Costs
Shipping from: Sweden
Shipping to Cost With another item
Sweden kr49.00
($5.33)
kr0.00
($0.00)
Payment Methods
Fakturabetalning