Pinot Bianco Doc 2011

Categories: Food & Wine:Beer, Food & Wine:Food, and Food & Wine:Wine - Added on July 02, 2012 - # 97143

Tipologia: vino bianco tranquillo
Vitigni: Pinot bianco in conversione biologica
Zona di coltivazione: Parco Regionale dei Colli Euganei – Veneto
Vendemmia: fine agosto, inizi di settembre-. Raccolta a mano in cassetta.
Vinificazione in bianco a temperatura controllata e conservato in serbatoi di acciaio alla temperatura di 15-16° C. fino all'imbottigliamento.
Gradazione: 12,5 % vol.
Colore: giallo brillante
Aroma: profumo fine, elegante nobile che ricorda fiori e frutti
Gusto: sapore è asciutto, morbido ed invitante.
Abbinamenti tipici: con pasticcio all'ortolana o risotto alle erbette di campo preparato da Max, cuoco de La Costigliola.

€5.00
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