Fior d'Arancio Docg 2011

Categories: Food & Wine:Beer, Food & Wine:Food, and Food & Wine:Wine - Added on July 02, 2012 - # 97140

Tipologia: vino rosso giovane
Vitigni: Moscato giallo in conversione biologica
Zona di coltivazione: Parco Regionale dei Colli Euganei – Veneto
Vendemmia: fine agosto, inizi di settembre-. Raccolta a mano prima della completa maturazione per ottenere maggiore acidità e freschezza.
Vinificazione: Pigiatura dell'uva perfettamente sana, abbattimento delle temperatura fino a circa 16° C. Si procede alla presa di spuma in autoclave per circa 60 giorni, segue l'imbottigliamento.
Gradazione: 6% vol.
Colore: giallo paglierino con perlage fine e resistente
Aroma: al naso si presenta fresco, con caratteristici profumi di sambuco e note di fiori d'arancio, da cui prende il nome.
Gusto: il sapore è dolce e presenta una giusta acidità che ne esalta la freschezza.
Abbinamenti tipici: con torta di mele cotta al forno, preparata da Max, cuoco de La Costigliola.

€10.00
(approximately $10.66)
Quantity in stock: Sold out
Add to Cart
Shipping Costs
Free Shipping
(ships to Italy)
Payment Methods
Cash On Delivery